Stäng fönster FALKÖPING STORA BJURUM 3:16 - husnr 33, STORA BJURUMS BRÄNNERI
Byggnad - Beskrivning
| Stora Bjurums bränneri (inakt.) | |
| Historik |
|---|
|
Bränneribyggnad från 1857, Skaraborgs största brännvinsbränneri under 1900-talet, tillverkning fram till 1971. Det mesta av bränneriutrustningen finns kvar. Byggnaderna består i huvudsak av två delar. Bränneribyggnaden från 1857 är i stort oförändrad sedan 1930-talet. Bränneriet är dels uppfört med en gjuthuskonstruktion och dels med murtegel. Potatislagret är uppfört efter 1939, en enkel byggnad som i formen påminner om ett långhus ett sadeltak som i princip vilar direkt på grundstommen av betongsten. Under 1950-talet ersattes ångdriften med en oljeledning, jäskaren byttes ut och troligen uppfördes det stora potatislagret vid denna tid. Utrustningen är komplett med bland annat sex jäskar, men skorstenen för ångmaskinen är borttagen. Verksamheten lades ner 1971 då antalet brännerier i Sverige minskade från 32 till 2. Källa förutom inventeringen Inventering och dokumentation av industrihistoriska byggnader och miljöer i Falköpings kommun. Del II, landsbygden (2004) Forsviks industriminnen, Uppdragsverksamheten. Rapport 2004:2 |
